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Gelatina de coco

29/12/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 folhas de gelatina branca
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite de vaca
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de água fria

Modo de Preparo

  1. Coloque as folhas de gelatina em água fria até amolecer bem
  2. Leve ao fogo brando até dissolver sem ferver
  3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o leite de coco
  4. Acrescente a gelatina dissolvida aos poucos batendo sempre
  5. Coloque em um refratário, espere esfriar e leve à geladeira por 2 a 3 horas

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