Gelatina de Mel e Amaranto Charito Peraza

Informações da receita

Eu fiz esta receita em casa, além de muito bonita fica muito gostosa e nutritiva e muito diferente das receitas convencionais de gelatina

Hidratar a gelatina numa xícara de água até que esponje e se dissolva a banho-maria ou em forno microondas. Reserve.

Acrescente a água restante, o licor, o mel, o açúcar, misture até que se incorporem por completo.

Coloque na forma um terço da gelatina, deixe semi-coalhar, polvilhe com 2 colheres (sopa) de amarante e leve à geladeira até que coalhe.

Repita o procedimento até completar 3 camadas.

Leva à geladeira até que coalhe por completo e desenforme com cuidado.

Esta receita eu extrai do site "duche.com " inclusive a foto
Aproveito a oportunidade para deixar como sugestão para o dia das mães.