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Glacê de Emulsificante para Bolo de Aniversário
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres de emulsificante (fazer sorvete)
- 1 copo de água bem gelada
- 2 copos de açúcar refinado
- 2 pacotes de gelatina (qualquer sabor)
Modo de Preparo
- Bata na batedeira o açúcar (refinado), a água gelada e o emulsificante.
- Acrescente por último a gelatina em pó, e bate bem (muito) até o glacê ficar firme.
Informações adicionais
Se for utilizar o bico de confeiteiro para decorar, acrescente à receita 2 colheres de gordura vegetal e bata bastante na batedeira.
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