Marshmallow Profissional para Cupcakes
Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Bata na batedeira, as claras, o açúcar e o emulsificante em velocidade alta
Quando render muito e estiver firme coloque a essência e bata mais um pouquinho.
Informações adicionais
Para colorir, só utilize gotas de corante em gel.
Poderá trocar a essência pela de sua preferência.
Não desanda, pode ficar fora da geladeira, pode congelar.
Para confeitagem de bolos é ótimo (aceita uso de bicos).
O que você achou?
