Hambúrguer de Frango

Para o hamburguer

• 1/2 peito de frango
• 1 cenoura pequena
• 1 talo de salsão
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• ervas
• sal

Para o lanche

• 2 hamburgueres de frango
• 2 pães de hambúrguer
• 4 folhas de alface
• 4 rodelas de tomate verde
• 4 fatias de queijo prato
• cebola roxa a gosto

1. Em um processador coloque o frango, use o botão pulsar algumas vezes até que vire uma massa e reserve.
2. Ainda no processador passe todos os outros ingredientes exceto a farinha. Quando estiver bem picado junte o frango. Misture bem.
3. Retire do processador, e faça bolinhas depois amasse no formato de hambúrguer. Passe os dois lados na farinha de trigo e frite em um pouco de azeite.
4. Quando estiver quase no ponto coloque duas fatias de queijo prato em cada hambúrguer para derreter.

Montagem

1. Abra os pães e coloque duas folhas de alface, duas rodelas de tomate e cebolas em cada. O hambúrguer por cima, feche e pronto.