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Horiatiki (Salada Grega)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 4 tomates maduros
- sal
- azeite de oliva
- vinagre
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 12 azeitonas verdes
- 200 g de queijo tipo feta ou frescal
- 1 cebola pequena
- 1 pepino
- 1 pimentão verde pequeno
Modo de Preparo
- Corte os tomates e os pepinos em cubos
- Coloque em uma tigela
- Adicione a cebola fatiada e o pimentão cortado em tiras
- Regue com azeite de oliva e vinagre
- Misture bem e adicione as alcaparras
- Acerte o ponto de sal
- Corte o queijo em cubos e coloque sobre a salada
- Decore com as azeitonas.
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