Salada Grega Autêntica
Publicado
11/12/2013
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 tomates grandes e maduros, cortados em pedaços médios
- 2 pepinos, fatiados
- 1 cebola roxa pequena, cortada em rodelas finas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 1 / 2 colher (chá) de orégano seco
- 150 g de queijo feta, esfarelado
- 1 punhado de azeitona preta (grega). Se quiser, use azeitona sem caroço
Modo de Preparo
- Numa saladeira rasa, misture o tomate, o pepino e a cebola
- Tempere com sal a gosto e deixe descansar por alguns minutos para que o sal remova um pouco da água do tomate e do pepino
- Regue a salada com o azeite, salpique orégano e pimenta a gosto
- Acrescente a azeitona e coloque o queijo feta por cima da salada
- Sirva com pão fresco
