Salada de melancia com queijo feta e hortelã
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 cebola-roxa, cortada ao meio e fatiada bem fina
- 1 colher (sopa) de suco de limão natural
- 900 g de melancia cortada em cubos
- 3/4 xícara (100 g) de queijo feta, esfarelado
- 1/2 xícara (75 g) azeitona preta sem caroço
- 1 xícara de hortelã fresca picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Em uma vasilha pequena, coloque a cebola cortada com o suco de limão
- O ácido do limão vai reduzir o gosto da cebola crua
- Deixe descansar por 10 minutos
- Em uma tigela grande, misture a melancia em cubos, o queijo feta, a azeitona, a cebola, o suco de limão e a hortelã
- Regue a salada com o azeite e misture os ingredientes
- Prepare-se para a surpresa boa!
