Lagarto ao Molho Madeira
Ingredientes
Conversor de medidas- 1kg de lagarto bovino
- 600 ml de cerveja escura
- 1 creme de cebola
- 2 litros de água
- sal
- pimenta
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes e cozinhe por 1 hora em fogo médio.
- Após colocar em uma vasilha de vidro e fatiar.
- Pronto para servir!
