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Lanche natural
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Pão de forma
- 2 berinjelas grandes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Retire as cascas das berinjelas e corte em cubos pequenos
- Deixe de molho em água e suco de limão por aproximadamente 2 horas
- Escorra e enxugue-as
- Em uma frigideira aqueça o azeite e frite os cubos de berinjelas
- Retire-as da frigideira
- Na mesma frigideira frite os dentes de alho amassados
- Após fritá-los junte as berinjelas, sal e pimenta
- Mexa e reserve
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