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Lasanha
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Publicado
29/03/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de massa pré-cozida para lasanha
- 200g de carne moída
- 300g de mussarela fatiada
- 4 colheres de sopa de óleo
- ½ cebola ralada
- 340g de polpa de tomate
- 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o óleo, junte a cebola até dourar, junte o extrato de tomate, a carne moída, as folhas de louro, o sal e a pimenta a gosto. Refogue até que a carne esteja bem cozida. Adicione a polpa de tomate e cozinhe por aproximadamente 20 minutos.
- Reserve o molho. Unte um refratário e monte a lasanha alternando com uma camada de massa, uma de molho, mussarela e assim repetindo-os. Finalmente, cubra com fatias de mussarela e polvilhe o queijo ralado, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.
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