Lasanha de Batata aos Quatro Queijos

Lasanha

• 1 1/2 quilo de batata
• 1/2 litro de molho branco
• 250ml de molho de tomate

Recheio

• 250g de queijo prato
• 250g de queijo mussarela
• 250g de queijo parmesão
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• queijo ralado para polvilhar

1. Cozinhe previamente as batatas (al dente). Unte o fundo de um refratário com o requeijão.
2. Intercale em camadas as batatas (cortadas em rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho vermelho, batatas, molho branco, mussarela, queijo parmesão e batatas.
3. Termine com molho branco e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno pra gratinar e sirva.