Lasanha de Filé de Bagre
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 bandeja de filé de bagre
- 1 litro de leite
- 2 dentes de alho
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de amido de milho
- 400 gr de queijo
- 400 gr de presunto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador, o leite o amido de milho, os dentes de alho e o sal.
- Bata até o misturar bem, em uma panela coloque a margarina a derreter assim que estiver derretida coloque esse liquido na panela, fique mexendo até engrossar.
- Em um refratário coloque a 1° camada do molho branco, a 2° de file, a 3° de presunto e a 4 ° de queijo, assim sucessivamente, mas a última camada tem que ser de queijo, leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
- Sirva ainda quente.
