Licor de Jabuticaba
Rendimento
1 porção
Tempo Total
15 minutos
Publicado
20/08/2012
4.0 (1 voto)
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1
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de jabuticabas espremidas
- 1 kg de açúcar
- 1 garrafa de álcool de cereais
Modo de Preparo
- Deixe tudo em infusão por 1 semana
- Depois é coar, filtrar e guardar por um mês
- Se preferir o licor mais fraco, é só deixar a jabuticaba em infusão no álcool
- Use açúcar e água para fazer um calda que será misturada ao suco da fruta depois da infusão
- Retire a espuma que surgir na preparação da calda