Maçã assada com sorvete Lucia

Lave as maçãs e retire o miolo com uma faca afiada, sem furar o fundo da fruta

Ponha uma colher de açúcar mascavo e uma de mel no interior de cada fruta e disponha-as em um refratário untado pequeno, para que elas fiquem em pé e uma grudada na outra

Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência média, ou até que espetando a ponta de uma faca ela afunde facilmente

Deixe descansar por 1 minuto dentro do micro-ondas e sirva com uma bola de sorvete.

Se preferir, prepare esta receita no forno tradicional

O procedimento é o mesmo, mas o tempo de cozimento é maior.