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Maçã do Amor
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Ingredientes
Conversor de medidas- 8 maçãs
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/3 xícara (chá) de água
- 1/3 xícara (chá) de Karo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
Modo de Preparo
- Retire os cabinhos e lave as maçãs.
- Espete um palito de sorvete ou churrasco em cada maçã até que fique firme.
- Misture os outros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio por 3 minutos com a panela tampada.
- Destampe e, sem mexer, deixe por mais 8 minutos ou até formar o caramelo.
- Desligue o fogo e mergulhe as maçãs rapidamente.
- Escorra o excesso da calda e deixe esfriar sobre uma folha de papel-manteiga.
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