Maçã do Amor

Informações da receita
  • 6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete
  • Calda:
  • 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo)
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 4 gotas de corante vermelho

Como fazer

Lave as maçãs e enxágue bem. Introduza um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.

Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais). Após isto, junte as 4 gotas de corante.

Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.

Passe pela calda as maçãs reservadas. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga. Deixe secar.

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