Macarrão ao molho branco na pressão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras de chá de água quente
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 1 xícara de chá de presunto em cubos
- 2 xícaras de chá de ervilhas congeladas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, as ervilhas, sal e pimenta.
- Acrescente o macarrão e misture com uma colher.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio por 3 minutos, depois de iniciada a pressão.
- Desligue o fogo, coloque sob água corrente para sair a pressão e abra a panela.
- Transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e sirva em seguida.
