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Macarrão com abobrinha e queijo Karen

Informações da receita
  • 250 Grama(s) macarrão tipo espaguete
  • 4 Colher(es) de sopa creme vegetal
  • 1 Unidade(s) dente de alho picado
  • 2 Unidade(s) abobrinhas pequenas cortadas em palitos
  • 200 Grama(s) tomates cereja cortados ao meio
  • 1 Pitada(s) sal
  • 200 Grama(s) queijo tipo cottage
  • 1 Colher(es) de sopa cebolinha verde picada

Como fazer

Cozinhe o macarrão em água e sal conforme instruções da embalagem

Escorra e reserve.

Em uma panela grande aqueça a margarina e doure o alho

Junte a abobrinha, os tomates e refogue por 5 minutos ou até começar a murchar

Tempere com o sal

Adicione o queijo, o macarrão escorrido e misture até os ingredientes estarem envolvidos

Retire do fogo, passe para uma travessa, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida.

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