Macarrão Expresso
Nani
Informações da receita
- 1 favoritou
- 500g de macarrão tipo parafuso, italiano (tricolore);
- 3 tomates médios
- 1 cebola média
- 4 xícaras (chá) de caldo de legumes feito com cenoura, cebola, manjerona
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal e pimenta a gosto;
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de mussarela cortada em cubos;
- queijo ralado
- 1 lata de atum light
Como fazer
Faça o caldo de legumes colocando os legumes na água já quente
Pique bem o tomate e a cebola e refogue
Na panela de pressão, misture delicadamente o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes e a manteiga
Tempere com sal e pimenta
Leve ao fogo e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão
Desligue o fogo e retire totalmente a pressão
Abra a panela , misture o creme de leite e a mussarela
Sirva em seguida
Variação: em vez de queijo, no final, coloque atum
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