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Macarrão Frito com Canela

10 porções
30 minutos
24/06/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pacote de Macarrão Pena
  • Óleo em quantidade suficiente
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, sem acrescentar sal à água. Escorra, dê choque térmico com água fria para parar o cozimento e escorra novamente muito bem.
  2. Aqueça o óleo em uma panela alta e coloque pequenas porções de macarrão por vez para fritar.
  3. Ao dourar, retire e escorra rapidamente em toalha de papel.
  4. Passe o macarrão frito na mistura de açúcar e canela, mexa bem e retire o excesso.

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