Malassadas da Ilha da Madeira
sergio coelho
Informações da receita
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- 1 kilo de farinha de trigo
- 50 gramas de fermento de pão
- 1 colher sobremesa de sal
- 1 colher sobremesa açúcar
- 1 xícara água morna
- 12 ovos
Como fazer
Coloque a farinha o sal e o açúcar e em uma tigela.
Desmanche o fermento na água morna e coloque na tigela, bata com
os ovos (ovos coloque aos pouco).
Ponha para crescer, frite em óleo quente as colheres.
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