Mandioca com queijo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) mandioca crua
- 1 gema
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- sal a gosto
Para empanar
- 1 clara
- 70g queijo ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe a mandioca até desmanchar
- Amasse com um garfo e acrescente a gema , a margarina e o trigo.
- Verifique o sal
- Com as mãos umedecidas, faça bolinhas, empane na clara de ovo e no queijo.
- Leve ao forno para assar em fôma untada por 20 minutos.
