Melão com licor
Publicado
01/10/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 melão pequeno, da qualidade de sua preferência
- 3 colheres (sopa) de licor de laranja
- 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
Modo de Preparo
- Parta o melão ao meio e retire as sementes
- Corte a polpa em cubos ou retire bolinhas com uma colher ou boleador, tomando cuidado para não retirar demais a polpa
- Transfira as bolinhas de melão para uma vasilha pequena, acrescente o licor, tampe e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
- Bata no liquidificador o restante da polpa do melão com o vinho e também leve à geladeira por 1 hora
- Arrume em taças individuais as bolinhas de melão marinadas no licor e por cima coloque o molho de melão e vinho
- Sirva em seguida
