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Sobremesa de Frutas e Merengue Diet

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11/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 manga Haden cortada em cubinhos
  • ½ kg de uvas rubi
  • ½ kg de uvas verdes
  • 1 melão verde cortado em bolinhas com o boleador
  • 6 kiwis cortados em bolinhas
  • Gomos de tangerina sem a pele
  • Mirtillos
  • Framboesas
  • 7 claras
  • 1 xícara de adoçante de forno e fogão

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, junte o adoçante e bata bem.
  2. Em uma taça de vidro arrume uma camada de melão, uma de merengue, outra de uvas, outra de merengue, outra de Kiwis, mais uma de merengue e assim sucessivamente alternando frutas e merengue.
  3. Termine com o merengue.
  4. Salpique o merengue com os mirtillos, e as framboesas e leve à geladeira.
  5. Sirva bem gelado.
  6. Também fica lindo se montada em taças individuais.

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