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Melão Fantasia
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 melão amarelo grande maduro
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 3/4 de xícara (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de água gelada
- 1 xícara (chá) de morangos picados e lavados
Modo de Preparo
- Corte o melão ao meio, remova e descarte as sementes.
- Retire com uma colher a polpa do melão até sobrar 2 cm de polpa junto a casca.
- Pique metade em cubos e o restante guarde para fazer um suco.
- Faça um corte pequeno na casca de cada melão para que pare em pé bem retinho.
- Dissolva a gelatina de morango na água quente, junte a água gelada, os morangos e o melão picado.
- Despeje a gelatina igualmente entre as 2 metades até enchê-lo por completo.
- Leve ao refrigerador cuidadosamente por no mínimo 4 horas ou até endurecer.
- Coloque qualquer sobra da gelatina em tacinhas.
- Corte cada metade em 4 pedaços e sirva.
- Caso queira sirva com uma bola de sorvete de abacaxi ou seu sabor predileto.
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