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Mingau de cereal com frutas

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16/04/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 litro de leite vegetal ( soja ) ou animal
  • 1 1/2 xícara de cereal em flocos
  • 1 xícara de banana ou maçã picada
  • 1 pedaço de canela ou 1 colher de raspas de laranja
  • mel, melado, açúcar mascavo ou rapadura para adoçar
  • Uva-passa ou outra fruta que desejar

Modo de Preparo

  1. Reserve o adoçante que for utilizar para colocar no final do preparo.
  2. Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, em uma panela de bordas altas, não tampe para não derramar. Cozinhe bem.
  3. Retire do fogo e adicione o mel.
  4. Sirva quente ou frio.

Informações adicionais

É claro que dá perfeitamente para diminuir os ingredientes da receita e fazer uma porção menor de mingau.

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