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Mini Flans de Bolacha Maria
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de leite
- 6 gemas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 pacotes de Pudim Mandarim
- 18 bolachas Maria
- caramelo q.b
Modo de Preparo
- Desfaça os dois pacotinhos de Pudim Mandarim com 2 dl de leite e junte as gemas previamente batidas com o açúcar.
- Leve ao fogo o restante leite com as bolachas Maria. Assim que o leite estiver quase a ferver, junte a mistura anterior mexendo sempre durante cerca de 5 minutos. Retire do fogo e passe a varinha mágica para que a bolacha fique completamente desfeita e a mistura uniforme.
- Coloque nas forminhas untadas com caramelo, deixe esfriar e leve a geladeira.
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