Misto Quente Gratinado do Olha Você

• 20 fatias de pão de forma
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo tipo Prato
• 250 g de queijo tipo Parmesão

Para o creme

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 cebola
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 lata de creme de leite

Creme

1. Doure a cebola picada na manteiga, adicione o leite aos poucos , mexendo sem parar, junte os demais ingredientes e deixe ferver até engrossar.Separe.

Montagem

1. Passe o creme por cima das fatias de pão, coloque uma fatia de presunto e outra de queijo, feche
2. Por cima do sanduíche espalhe mais um pouco do creme, cubra com o queijo parmesão ralado e leve para gratinar em uma forma, no forno quente, até dourar.