Sanduíche de presunto gratinado
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01 pão de forma sem casca
- 300g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- ½ copo de requeijão cremoso
Molho branco
- 01 cebola bem picadinha
- 02 colheres (sopa) de manteiga
- 02 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 500ml de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Refogue a cebola na manteiga, acrescente a farinha de trigo e por último o leite.
Modo de Preparo
1ª camada
- pão de forma
2ª camada
- molho branco ainda quente
3ª camada
- presunto fatiado
4ª camada
- mussarela fatiada
- Leve ao forno para gratinar
Informações adicionais
O leite deve ser colocado aos poucos e mexendo sempre para não dar grumos.
Tempere com sal e a pimenta-do-reino a gosto e deixe até ferver. Depois de pronto, colocar meio copo de requeijão cremoso.
