Sanduíche Delicioso de Forno

Name: Sanduíche Delicioso de Forno
Yield: 3 porções
Ingredients: manteiga, para untar 8 fatias de pão de fôrma (4 delas levemente torradas); 1 vidro de molho de tomate (350 g); meia xícara (chá) de leite; 8 azeitonas verdes, picadas (25 g); 3 colheres (sopa) de cheiro-verde, picado; 100 g de mussarela, ralada 1 colher (sopa) de queijo parmesão, ralado; pedacinhos de manteiga, para gratinar

Rendimento

3 porções

Publicado

26/02/2012

4.0 (1 voto)

Ingredientes

Conversor de medidas

manteiga, para untar 8 fatias de pão de fôrma (4 delas levemente torradas)
1 vidro de molho de tomate (350 g)
meia xícara (chá) de leite
8 azeitonas verdes, picadas (25 g)
3 colheres (sopa) de cheiro-verde, picado
100 g de mussarela, ralada 1 colher (sopa) de queijo parmesão, ralado
pedacinhos de manteiga, para gratinar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C). Unte uma fôrma refratária pequena com manteiga e forre-a com 4 fatias de pão de fôrma torrado. Reserve.
Numa paneia, aqueça a manteiga e junte o molho de tomate e o leite. Deixe ferver.
Junte as azeitonas picadas, o cheiro-verde, metade da mussarela ralada e misture bem.
Despeje a mistura obtida sobre o pão torrado e cubra com as 4 fatias de pão de fôrma restantes.
Salpique sobre o pão o restante da mussarela, o queijo ralado e os pedacinhos de manteiga. Leve ao forno preaquecido para gratinar.