Mousse de Banana
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 bananas-nanicas descascadas
- Suco de 1 limão
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara de (chá) de chantilly
Modo de Preparo
- Batas as bananas no liquidificador por 2 minutos. Adicione o suco de limão, bata e reserve.
- Misture a gelatina com a água, e dissolva em banho-maria.
- Bata a gelatina com o creme de banana reservado, acrescente o açúcar e bata por 3 minutos no liquidificador. Despeje em uma tigela e acrescente o chantilly.
- Misture delicadamente com uma colher.
- Leve a geladeira por 4 horas em taças individuais e sirva em seguida.
