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Mousse de Kiwi

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6 porções
15 minutos
25/08/2024

Ingredientes

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  • 250g de kiwis descascados e picados
  • 1 ½ colher (sopa) rasa de adoçante dietético em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de gelatina light sabor limão
  • ¾ xícara (chá) de água quente
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • 2 claras

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata os kiwis com o adoçante. Reserve.
  2. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
  3. Misture a polpa dos kiwis, a gelatina e o creme de leite light.
  4. Na batedeira bata as claras em neve e incorpore-as ao creme.
  5. Coloque em taças e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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