Mousse de Kiwi
Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de kiwis descascados e picados
- 1 ½ colher (sopa) rasa de adoçante dietético em pó
- 1 colher (sopa) rasa de gelatina light sabor limão
- ¾ xícara (chá) de água quente
- ½ xícara (chá) de creme de leite light
- 2 claras
Modo de Preparo
- No liquidificador bata os kiwis com o adoçante. Reserve.
- Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
- Misture a polpa dos kiwis, a gelatina e o creme de leite light.
- Na batedeira bata as claras em neve e incorpore-as ao creme.
- Coloque em taças e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
