Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Nhoque diferente
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de maionese
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- molho de tomate a gosto
- queijo ralado a gosto
Modo de Preparo
- Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes
- Quando levantar fervura, tire do fogo e despeje a farinha, de uma só vez, misturando rapidamente para não empelotar
- Volte ao fogo baixo, mexendo por mais 1 minuto
- Deixe a massa amornar
- Faça rolinhos de 1 dedo de espessura, sobre a mesa enfarinhada
- Corte os nhoques e cozinhe em água fervente com sal
- Quando subirem a superficie, retire e escorra
- Cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
