Omelete com Arroz
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher de óleo de gergelim
- 2 colher de cebola ralada
- 1/2 colher de alho picado
- 1/2 colher de gengibre picado
- 3 colher de pimentão picado
- 1 1/2 xícara de arroz cozido
- sal à gosto
- 1 colher de shoyu
- 5 ovos
- 5 colher de leite
- óleo para untar
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola, alho e gengibre por 3 minutos.
- Adicione o pimentão e refogue mais um pouco até ficar macio, acrescente o arroz, sal, shoyu e misture.
- Retire do fogo e reserve.
- Bata os ovos com o leite e tempere com sal.
- em fogo médio aqueça a frigideira untada com óleo, despeje uma porção da mistura de ovos.
- Repita até acabar.
- Arrume a omelete em um prato, coloque uma porção de arroz e feche
- Sirva em seguida.
