Omelete diferente
Publicado
11/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- Sal
- Pimenta a gosto
- 3 colheres de cebola bem picadinha
- 1 xícara de presunto cortado em cubinhos
- 1 xícara de espinafre bem batidinho e bem espremido
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Bata os ovos inteiros com o leite.
- Junte a cebola, o presunto e o espinafre.
- Tempere com o sal e a pimenta.
- Unte e enfarinhe uma forma de pudim e despeje a mistura.
- Asse em forno médio, em banho Maria por 40 minutos ou até começar a dourar.
- Quando estiver bem firme retire do forno e desenforme.
- Sirva quente ou fria.
