Ovos entomatados
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 08 unidades de ovos cozidos
- 08 unidades de tomates grandes e maduro
- 01 lata de ervilhas
- alface a gosto
- azeitonas a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe os ovos, descasque-os e parta-os em 2, no sentido da largura.
- Parta também os tomates em 2 e coloque a metade do ovo dentro do tomate.
- Pique alface bem picadinha e forre o prato.
- Arrume cada ovo cortando cada ponta com cuidado para formar uma base, e coloque-o sobre a alface picada, cercado de ervilhas.
- Enfeite com azeitonas sem caroço, recheadas ou não.
- Modifiquei a receita, e, com os tomates inteiros sem as sementes, recheei com ovos cozidos picadinhos e molho de queijo por cima.
- Por cima chuvisquei queijo parmesão ralado e orégano.
- Delicioso!
