Pão com Sardinhas, Azeitonas e Cebola
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo (120 ml)
- 1 lata de sardinhas com molho de tomate (125 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela,junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate das sardinhas.Misture bem.
- Acrescente a farinha e o sal
- Misture novamente.
- Adicione a cebola, as azeitonas e as sardinhas
- Por fim, junte o fermento.
- Despeje a massa numa forma de bolo inglês (cerca de 22 x 11 cm), untada e enfarinhada
- Polvilhe orégano por toda a superfície da massa.
- Leve ao forno médio (180°C),preaquecido,por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
- Desenforme e sirva morno ou frio.
