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Pão de Quinoa e Chia (Microondas)

Já perceberam que eu gosto de praticidade, não é mesmo? Mas não é por isso que nossa alimentação não deva ser saudável. Basta ter os ingredientes certos em casa e, bem rapidinho, preparar uma bela ref

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25/07/2014

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 ovo + 1 clara
  • 2 colheres (sopa) de farelo de quinoa
  • 1 colher (café) de sementes de chia
  • 6 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 colheres (café) de queijo parmesão ralado light

Modo de Preparo

  1. Em um pote plástico bata bem o ovo e a clara e vá acrescentando os demais ingredientes, misturando bem depois de acrescentar cada um. Deixe repousar por uns 2 minutos para que a chia absorva bem o leite. Leve para o microondas por 4 minutos (ou 5, depende da potência de seu forno).

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