Papilote de Peixe com Ervas
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 filé de merluza
- ½ limão
- ½ cenoura cortada em tirinhas
- 4 raminhos de alecrim
- 4 raminhos de estragão
- 5 ml de azeite extra virgem
- 20 cm de papel manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Tempere o peixe com sal e limão e reserve
- Em cima do papel manteiga coloque a cenoura, 2 raminhos de alecrim e dois de estragão
- Coloque por cima destes ingredientes o filé de peixe e os outros raminhos
- Regue com o azeite e feche o papel como um envelope
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos
- Sirva no próprio papel e deixe que os seus convidados abram ele na mesa
