Pavê de Palmito com Farofa de Biscoitos e Ervas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 Pacote de Biscoito
- Ervas a Gosto (salsa, manjericão,orégano fresco, etc)
- 300g de presunto picado
- 1 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 200g de palmito picado
- 50g de azeitonas verdes picadas
- 200g de mussarela ralada
- 100g de queijo parmessão ralado
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador, aos poucos, os biscoitos Cream Cracker até obter uma farofa, acrescente as ervas picadas e reserve.
Monte o pavê de palmito num refratário médio da seguinte maneira
- Farofa de biscoitos com ervas, presunto, molho de tomate, palmito e azeitona
- Cubra com a farofa de biscoito e ervas e leve ao microondas por 5 minutos
- Retire do microondas, polvilhe o queijo parmesão e a mussarela e leve ao forno para gratinar
