Paçoca de Charque com Bolacha Cream Cracker Vitarella
Bem tradicional no Nordeste e para os que preferem um prato salgado antes de saborear os docinhos da festa, essa é uma ótima opção.
Ingredientes
Conversor de medidas- 428 g de bolacha Cream Cracker Vitarella
- 500 g de carne de charque desfiada
- 200 g de cebola em tirinhas
- 150 g de Margarina Namesa
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Processe a bolacha Cream Cracker no liquidificador até formar uma farofinha, depois reserve.
- Em uma panela, coloque a margarina Namesa e deixe derreter. Acrescente a cebola até ficar levemente dourada.
- Coloque a carne de charque desfiada e deixe dourar um pouco. Incorpore a farofa de Cream Cracker. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto. Sirva.
