Pêra com Molho de Chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pêras grandes
- 3 colheres (sopa) de Margarina
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de suco de laranja
- 1 tablete de chocolate meio amargo picado (200g)
- 8 bolas pequenas de sorvete de creme
Modo de Preparo
- Tire as cascas e as sementes das pêras, corte-as ao meio e coloque-as num refratário untado com Qualy
- Cubra-as com o açúcar e espalhe por cima o restante de Qualy, em pedacinhos
- Asse em forno fraco por 15 minutos, regue com o suco de laranja e complete o cozimento por mais 15 minutos
- Acomode cuidadosamente as metades de pêra em pratos de sobremesa
- Acrescente o chocolate picado ao caldo do refratário, misturando até obter um molho liso e brilhante
- Ponha uma bola de sorvete sobre cada metade de pêra, regue com o molho e sirva
