Petit four salgado de queijo do Mais Você

Numa tigela média misture as xícaras (chá) de farinha de trigo, as colheres (chá) de fermento em pó, as xícaras (chá) de queijo cheddar ralado grosso, a colher (sopa) de salsinha picadinha e a manteiga gelada e cortada em cubinhos

Com as pontas dos dedos misture os ingredientes até formar uma farofa

Junte a xícara(chá) de creme de leite (lata sem soro ou caixinha), 2 colheres (sopa) de mostarda, as colheres (sopa) de mostarda em pó, a colher (sopa) páprica picante, sal a gosto

Trabalhe a massa até que fique macia e descole das mãos

DICA: se a massa ficar pegajosa junte um pouco mais de farinha

Coloque a massa sobre uma folha de saco plástico e cubra comoutra folha de saco plástico

Com auxílio de um rolo abra a massa no formato de um retângulo com 1 cm de espessura

Com ma

faquinha ou cortadores próprios para biscoito, corte 20 quadrados (ou discos) e vá colocando numa assadeira untada e polvilhada comfarinha de trigo

Leve para assar em forno pré-aquecido a 220 GRAUS (alto) por 20 minutos ou até que estejam crescidos e dourados.

Informações adicionais

Preço: R$9,00
Receita exibida em 10/07/09 no programa Mais Você da TV Globo.