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Flan de Cheddar do Mais Você

8 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 200 ml de leite
  • 4 ovos
  • 200 g de queijo cheddar ralado
  • 8 biscoitos cream cracker
  • 1 pitada de noz moscada
  • 100 g de requeijão
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • orégano a gosto
  • manteiga para untar
  • farinha de biscoito cream cracker para enfarinhar
  • (biscoito cream craker triturado no liquidificador

Modo de Preparo

  1. Num liquidificador coloque 200 ml de leite, 4 ovos, 200 g de queijo cheddar ralado, 8 biscoitos cream cracker, 1 pitada de noz moscada, 100 g de requeijão, sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  2. Bata bem até que os ingredientes se incorporem.
  3. Pegue 8 forminhas de pudim (7 cm de diâmetro X 5 cm de altura), unte bem e enfarinhe com a farinha de biscoito cream craker
  4. Despeje a mistura do liquidificador e leve ao forno pré-aquecido a 175 graus por +/-20 minutos
  5. Sirva a seguir

Informações adicionais

Receita de Flan exibida em 25/11/09 no programa Mais Você.

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