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Picado à Moda do Chef
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Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de carne picada
- 06 Col. Sopa de cat chup
- ½ Lata de ervilhas
- Salsinha e cebola picada a gosto
- 01 Cx de creme de leite
- ½ Copo de vinho branco
- Macarrão Argolinha cozida a gosto
- Molho aos 4 queijos
- Alho amassado à gosto
- 03 Col. Sopa de manteiga
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Tempere a carne picada com sal e pimenta e leve para fritar na manteiga.
- Acrescente logo em seguida o alho, a cebola e a salsinha
- Refogue tudo muito bem.
- Coloque o vinho, o cat chup e as ervilhas.
- Quando o vinho reduzir, acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem.
- Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e junte a massa
- Depois envolva a massa com o molho aos 4 queijos
- Sirva com o picado a moda do chef.
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