Picanha ao Forno Edna

Informações da receita
  • 1 Picanha inteira mais ou menos 1.200 gramas
  • 1 quilo de sal grosso para churrasco

Como fazer

Colocar a picanha inteira sobre a assadeira com a parte da gordura para cima.

Cobrir toda a picanha com o sal grosso.

Colocar no forno médio e deixar assar por 45 minutos.

Retirar do forno.

Retirar a capa de sal que cobre a picanha e jogue-a fora.

Vá fatiando a picanha e servindo em seguida.

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