Picanha na chapa com mandioca na manteiga
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de picanha
- Pasta de alho com manteiga a gosto
- Sal a gosto
- 400 g de mandioca cozida
- 200 g de manteiga
- 100 g de mozzarella ralada
Modo de Preparo
- Temperar a carne com sal e a pasta de alho e manteiga.
- Dourar na chapa até o ponto desejado.
- Para acompanhar, aquecer uma frigideira, colocar a manteiga, a mandioca e misturar bem
- Transferir a mandioca na manteiga para uma vasilha, colocar a mozzarella ralada por cima e levar ao forno para gratinar.
- Servir com a picanha em uma tábua decorada com alface e tomate.
