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Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 g de picanha
- pasta de alho e manteiga
- 400g de mandioca
- 200g de manteiga
- 100g de mussarela
Modo de Preparo
- Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
- Jogar na chapa até dar o seu ponto mal passada ou bem passada.
- Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
- Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima.
- Servir a picanha separada numa tábua
- Decorar com tomates e alfaces.
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