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Hilda Furacão
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 600g de patinho
- 2 colheres de sopa de creme de cebola
- 3 colheres de sopa de azeitona fatiada
- 1 lata de cerveja preta
- 2 bisnagas de gergelim
- 8 ovos de codorna
- 200g de mandioca (cozida e picada)
- Pimenta biquinho à gosto
- 1 pimenta dedo-de-moça
Modo de Preparo
- Fritar o alho no óleo, temperar a carne e jogar na panela, até soltar o suco, misturar o creme de cebola e acrescentar a cerveja preta
- Levar à panela de pressão por 10 minutos
- Depois de pronto, salpicar cebolinha e decorar com uma pimenta dedo-de-moça e servir com as bisnagas de gergelim.
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